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Para fechar 2017, a microcervejaria de São Paulo traz a Nº 015, uma cerveja de trigo filtrada
Quando pensamos em uma cerveja de trigo, logo imaginamos um líquido denso e turvo. Isso porque a maioria dos estilos produzidos com esse tipo de malte não são filtrados. Aproveitando o início do verão, a cervejaria Votus fechará o ano em grande estilo, lançando sua cerveja n° 015 – uma Kristall Weizen, cerveja tipicamente alemã filtrada.
A novidade tem 4.5% de teor alcoólico e traz um corpo mais leve do que as demais cervejas do estilo Weissbier. A filtragem faz com que ela fique mais refrescante, perfeita para ser degustada nos dias mais quentes, mantendo os aromas e sabores clássicos de banana e cravo. Ela harmoniza perfeitamente com pratos leves como saladas e peixes.
Os apaixonados pelo estilo já podem conferir o lançamento na Cervejoteca –R. Bartolomeu de Gusmão, 40 – Vila Mariana
