Gajos Jardins lança Menu Experience

A ideia é promover uma verdadeira viagem gastronômica a todos os amantes da gastronomia portuguesa.

A proposta, uma verdadeira viagem gastronômica, propõe a todos apreciar receitas tipicamente portuguesas durante o almoço e jantar de segunda a sábado, exceto feriados.  Do cardápio (R$47 almoço e R$71 jantar de segunda a sexta – exceto feriados e aos sábados R$71 durante o almoço e jantar) figuram 3 opções de entradas; 12 opções de pratos principais e 3 opções de sobremesas.

No Gajos Jardins todos poderão conferir de entrada: Bolinho de Bacalhau (duas unidades), na foto à direita; Caldo Verde (com couve e chouriço português) e Salada Mista (mix de folhas frescas, tomate e palmito).

Nos Pratos Principais: Picadinho à Rapariga (iscas de file mignon, molho roti, arroz, feijão, ovos e couve); Bife a Portuguesa (file mignon, molho roti, presunto cru, alho, ovos, batata portuguesa); Salmão Grelhado (batatas e legumes cozidos); Arroz de Pato (pato desfiado, tomate, cebola, chouriço); Arroz de Bacalhau (em lascas, tomate salsa, brócolis); Penne ao Bacalhau e Brócolis (azeite, alho, tomate, lascas de bacalhau, brócolis); Bacalhau com Natas (desfiado, creme de leite, cebola, batata, salsa), na foto ao lado à esquerda; Bacalhau Meia Desfeita (desfiado com cebola, tomate, grão de bico e ovo cozido); Bacalhau à Bras (desfiado, batata palha, ovos, cebola, salsa e azeitonas); Bacalhau Gomes de Sá (em lascas, batata cozida, cebola, azeite e ovo, salsa); Bacalhau à Dona Antonia (desfiado com cebola, maionese e purê de batatas) além do Mexido de Bacalhau (ovo, cebola e batatas portuguesas).

De sobremesa: Salada de Frutas (frutas da estação); Queijadinha (queijadinha úmida, servida com sorvete de creme e doce de leite) e a Baba de Camelo (mousse de doce de leite com amêndoas torradas), na foto à direita.

O Menu Experience deixa ainda a disposição sugestão de harmonização com vinhos como Adega Grande (Branco / Garrafa: R$65 e Taça R$20) ou Valle Longo (Tinto / Garrafa R$88 e Taça R$25).