Evento acontece de 20 de abril até 1º de maio na Praça do Capivari
Uma das festas mais tradicionais da região, a Festa do Pinhão de Campos do Jordão, começa no dia 20 de abril e se estende até 1º de maio.
Na sua 55ª edição esse ano, será realizada na Praça do Capivari, onde vinte Tendas Gastronômicas de restaurantes e associações de bairro apresentarão diversos pratos para degustação, mostrando a diversidade do pinhão na gastronomia: desde entradas e petiscos, até pratos principais e sobremesas.
Segundo o presidente da Associação Cozinha da Montanha, Nelson Gonçalves Júnior, a realização da Festa na Praça do Capivari é para levar o evento para perto da população e dos turistas, envolvendo também os restaurantes, que criaram novos pratos com esse ingrediente típico do outono.
Durante o evento estão programados diversos workshops gastronômicos, como na Tenda Senac, com a participação de chefs de cozinha, alunos e ex-alunos.
Os interessados também poderão agendar visitas monitoradas ao Centro Universitário Senac – Campos do Jordão.
A festa também conta com uma ampla programação cultural na Concha Acústica com shows musicais e de dança de artistas nacionais e locais, e ainda atividades recreativas para as crianças.
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