Gastronomia

A secular pizzaria italiana com filial em São Paulo desde abril desse ano, a L´Antica Pizzeria da Michele já trabalha sua operação de delivery. Um dos sucessos gastronômicos da temporada, a casa elaborou um cardápio para o sistema de entregas IFood com oito opções de pizzas. Uma delas está apenas na entrega: a meia calabresa, meia margherita. Outra sugestão e ...

Visitantes poderão aproveitar, além dos pratos, encontro com chefs estrelados Michelin, show de Mel Lisboa e ponto de troca de figurinhas O Taste São Paulo, um dos maiores eventos gastronômicos do mundo, encerra nesta semana sua edição comemorativa de 10 anos na capital paulista. Para celebrar junto ao público paulistano, o festival também acontecerá durante o feriado de Corpus Christi, oferecendo a ...

Para quem estiver pensando em assistir a Copa do Mundo fora de casa, o Miles Wine & Jazz bar oferece a partir do dia 11 de junho uma estrutura completa que vai da transmissão dos jogos em um telão gigante além de sugestões especiais no cardápio e uma selecionada agenda de shows musicais, com as melhores bandas e cantores de ...

Sob o tema “Fogo Sem Fronteiras”, evento reúne chefs e assadores nacionais e internacionais para explorar as conexões gastronômicas, culturais e históricas que unem o continente através da brasa Marcado para os dias 1º e 2 de agosto, em São Paulo, o Festival Churrascada celebra seus 11 anos com uma edição histórica sob o tema “Fogo Sem Fronteiras”, transformando a ...

Com quase 50 anos de tradição, empresa une operação verticalizada e lança o primeiro salmão do país sem antibióticos, reforçando seu posicionamento premium no food service e no varejo A Damm Produtos Alimentícios é uma empresa brasileira com sede em Osasco (SP). Fundada em 1977, a companhia se consolidou como uma das referências no processamento e distribuição de alimentos de alta ...

Na visita à Cantina e Pizzaria SPERANZA, casa que introduziu a Margherita no Brasil, em 1958, aprendi muita coisa que, como descendente de italianos, confesso que eu deveria saber. No fim, descrevo um pequeno histórico que fará você conhecer um pouco mais sobre os segredos da pizza, principalmente da famosa Margherita. O chef Francesco Tarallo apresentou, ainda nessa visita,  4 ...

Responsável por trazer ao Brasil marcas internacionais icônicas de alimentos, a Calimp Importadora preparou uma seleção especial de sobremesas premium para adoçar as celebrações No ritmo acelerado de fim de ano, nem sempre sobra tempo para preparar sobremesas sofisticadas para as celebrações. Ainda assim, muitas famílias buscam manter a tradição de encerrar as ceias com doces marcantes, capazes de surpreender ...

Evento “Mão no Leite” acontece no dia 16 de novembro No próximo domingo (16), a partir das 12h, o LIDO Amici di Amici, do chef genovês Roberto Rebaudengo, recebe a festa italiana das burratas “Mão no Leite”, inspirada nas tradicionais sagres do interior da Itália. O evento celebra a arte do queijo com produção ao vivo conduzida por Vito Consoli, ...

Entre as delícias que marcam o Natal Biscoitê, destaque para os novos panetones, Frutas, Trufado, Gotas Zero Açúcar e o especial Doce de Leite, em uma exclusiva lata “Voz”, que grava mensagens personalizadas Neste Natal, a Biscoitê, marca especializada em biscoitos finos, apresenta sua coleção de panetones, unindo tradição, inovação e sabores que encantam todos os paladares. As grandes novidades ...

Restaurante, que inaugura em São Paulo, une tradição, técnica e criatividade em uma interpretação contemporânea da gastronomia oriental Por trás do balcão de madeira clara e do brilho suave dos metais dourados, uma nova chama asiática surge em São Paulo. O restaurante Gu’San, idealizado pelo chef e apresentador Guga Rocha, dos quadro O Segredo da Receita e Truques de Cozinha no programa Hoje em Dia, ...