Gastronomia

Dono do bem-sucedido Tantin, chef assume imóvel vizinho e vem com uma nova proposta, mas sem perder a brasilidade Marco Aurélio Sena é um chef que viajou o mundo sem sair da cozinha. Entre outras experiências, aprendeu os segredos da culinária coreana no Komah, se enveredou pelos sabores do sudeste asiático no Marakuthai e desbravou um pouco de Espanha no ...

Com investimento aproximado de R$ 20 milhões, o empreendimento se adequa às novas tendências de mercado e oferece, além do polo gastronômico, um calendário voltado para arte e design O Lar Center, primeiro Shopping de Decoração e Design de São Paulo, parte do complexo Cidade Center Norte, inaugura a Alameda Gourmet, um novo espaço com restaurantes renomados para ter um mix ...

Possibilidade de pauta com Destilação ao Vivo com mini alambique do Viva Cachaça No dia 13 de setembro se comemora o Dia Nacional da Cachaça, uma importante data para valorizar a bebida genuinamente brasileira. A data é uma oportunidade para valorizar a cultura brasileira, destacando a importância dessa bebida na história, cultura, gastronomia e nas tradições do país. No lado ...

Na esteira do sucesso do Rosé Piscine, a Wine To You (W2U) traz ao mercado o vinho Rouge Piscine, com 50 mil garrafas pré-vendidas Considerado o francês mais vendido no Brasil durante cinco anos consecutivos, de 2018 até atualidade, o vinho Rosé Piscine tem agora uma nova versão: o tinto Rouge Piscine, criado por brasileiros e franceses e produzido pela ...

“Se, na busca pela perfeição, podemos dar dois passos ao mesmo tempo, por que ficaríamos satisfeitos com apenas um?” — Madame Clicquot, 8 de novembro de 1839 Há 250 anos a Veuve Clicquot espalha sua cultura solar pelo mundo, destacando-se por sua audácia, criatividade e inovação. A história desta maison de champagne é de constante reinvenção, e ainda está intimamente ...

No dia mundial da Pizza, São Paulo ganha de presente o novo conceito da marca Lellis: o Lellis Pizzaria & Pasta. A tradição do Lellis agora também nas Pizzas! Com a mesma qualidade dos produtos que você já conhece do Lellis Trattoria, a Pizza Lellis é elaborada com todo carinho, utilizando ingredientes criteriosamente selecionados pelo chef Lellis e uma massa ...

A FIPAN, que acontecerá entre os dias 25 e 28 de julho, no Expo Center Norte, em São Paulo, sediará a maior competição brasileira de panificação que será realizada na Arena do Pão e elegerá o Melhor Padeiro do Brasil. O evento acontecerá durante o período da Feira de Panificação e Confeitaria e contará com oito competidores vindos de semifinais ...

O Restaurante DaSelva Peixaria Amazônica une Sabor, Saúde e Sustentabilidade A rica cultura e culinária amazônica chega ao coração de São Paulo com o lançamento de DaSelva Peixaria Amazônica, a nova empreitada dos empresários Jorge Mojica Aguirre e Yanna Freitas. Localizado em um ponto privilegiado, na Rua da Consolação,41 frente à icônica Biblioteca Mário de Andrade, DaSelva é uma aposta ...

Ativação de selos colecionáveis vai presentear clientes com linha exclusiva de refratários e curso no instituto de gastronomia O St. Marche, rede de supermercado de bairro, lança a campanha “I Love Selos” em parceria com a Le Cordon Bleu®, sendo a primeira rede de supermercado do mundo a realizar uma ação de recompensa com a renomada escola de gastronomia francesa. Com o slogan “Um ...

Iguaria irresistível está disponível desde o dia 18 de fevereiro na versão tradicional ou vegana, sempre com música ao vivo e entrada gratuita. Chegou a hora da esquina da Avenida Paulista x Rua Augusta também virar parada obrigatória para almoço com feijoada. Figurando entre os pratos típicos mais tradicionais e famosos internacionalmente da cozinha brasileira, a iguaria acaba de entrar ...