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Embalado pelo sucesso de sua edição inaugural, o Burger Music Festival retorna ao badalado bairro dos Jardins, na capital paulista, no próximo dia 29 (sábado).
Organizado pela 212 Burger**, a proposta do evento é fazer os frequentadores da região se sentirem em Nova York ao oferecer música de boa qualidade com shows gratuitos de bandas, e por meio de seus deliciosos hambúrgueres artesanais, acompanhados por uma seleção das melhores cervejas.
Reconhecida entre as melhores hamburguerias da capital paulista, a 212 Burger conta com um projeto arquitetônico que une beleza, estilo e conforto que transporta de verdade o cliente a NY.
A inspiração para a segunda edição do Burger Music Festival, que acontece na esquina da Alameda Campinas com a rua José Maria Lisboa, é o condado do Brooklyn.
Um dos maiores de Nova York, e que por isso possui uma grande diversidade cultural, destacando-se pela presença marcante das artes.
Criação do chef Diego Hernandes* que morou nos Estados Unidos e sua sugestão para saborear durante o evento, o burger Brooklyn une simplicidade e um paladar marcante. Um mix de pimentas dedo de moça, malagueta e Cambuci conferem uma identidade própria ao sanduíche que, a exemplo do condado, torna-se inconfundível para quem o conhece.
Burger com sabor único e promoções
O Brooklyn é um delicioso sanduíche, preparado com pão de hambúrguer, queijo muçarela, cebola roxa cortada em fatias, e o suculento blend 212 composto por 130g de acém, peito e costela. As carnes são moídas no dia, garantindo seu frescor, característica também dos acompanhamentos, ingredientes de molhos e da maionese. “O segredo que confere ao Brooklyn um sabor único é o molho, feito a partir de um mix de pimentas aromáticas e cerveja tipo porter”, revela o chef Diego Hernandes que é sócio da 212, formado em gastronomia e que também passou por experiências em restaurantes de Londres.
Durante o evento, a 212 Burger oferecerá promoções como o “comprou dois chopes, leva o terceiro” e um desconto no burger Brooklyn. Apesar do destaque do próximo Burger Music Festival, todas as outras opções de comida da casa também estarão disponíveis no dia 29.
Ambiente típico de Nova York
O sucesso do primeiro Burger Music Festival, em agosto, quando a boa música e o delicioso aroma dos búrgueres atraiu quem passava para se sentar e se divertir motivou os sócios da 212 Burguer na preparação de sua segunda edição. Bem ao estilo de Nova York, o conceito foi pensado para quem topa do nada, parar para tomar um chopp num lugar legal, curtir uma música de boa qualidade, e depois retomar seu rumo.
A banda convidada que traz para o evento o clima hipster, descontraído e cosmopolita do Brooklyn é o grupo alternativo EVO, que traz covers acústicos de grupos e cantores consagrados, com destaque para “Billie Jean”, de Michael Jackson, e “Sweet Dreams”, da banda Eurythmics. A banda se apresentará entre as 16h30 e 19h no evento.
O Burger Music Festival pretende fidelizar o público para marcar nas agendas o compromisso com a diversão todos os meses. Há shows planejados para outubro e novembro inspirados no Harlem e em Manhattan (a primeira edição teve como pano de fundo o bairro do Soho).
Serviço: Burger Music Festival – 212 Burguer
Data: 29 de setembro de 2018
Horário: Das 16h30 às 19h
Local: 212 Burger – Alameda Campinas 1.021 – Jardins – SP
?*Diego Hernandes – Sócio da 212 Burger, é graduado em Gastronomia e Administração de Empresas e pós-graduado em Marketing pelo Ibmec. Trabalhou em pubs londrinos, quando viveu na capital inglesa por seis meses, e também no Tribeca, logo depois de formado em Gastronomia, por onde passou por quase todas as áreas da cozinha. Depois seguiu uma carreira executiva em grandes empresas da área financeira e de alimentação até decidir empreender no setor para o qual tem maior vocação, se tornando sócio da 212 Burger.
**212 Burger – Já uma referência brasileira no segmento de hamburguerias, a 212 Burger foi fundada em maio de 2016 para resgatar o tradicional hambúrguer com sabor norte-americano. Todos sabem que o hambúrguer foi inventado na Alemanha, mas que ganhou o gosto e o coração da população mundial a partir das receitas desenvolvidas nos Estados Unidos. Além de oferecer saborosos burgers bem ao gosto norte-americano, a casa também é ambientada para que os clientes se sintam visitando os bairros mais famosos de Nova Iorque e, melhor, com muito conforto. Todo esse cardápio inovador oferecido pela 212 Burger gera expressivo crescimento dos negócios mês a mês, com cerca de mil novos clientes mensais, elevando para em torno de 5 mil os atendimentos atualmente.
