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Paradis Délices Français inaugura novo quiosque com bistrô em São Paulo.
Com investimento de 1 milhão na capital paulista em três filiais, boutique francesa de doces ganha novo ponto de venda com expectativa de faturamento de R$ 800 mil ao ano por ponto.
A Paradis Délices Français em São Paulo – comandada pelo proprietário francês Christophe Marret – abre o terceiro ponto de venda na capital paulista em seis meses.
Um bistrô de 28m2, acompanhado de um quiosque, será acomodado no piso Treze de Maio Shopping Pátio Paulista. Somado à flagship nos Jardins e o quiosque no Shopping Pátio Higienópolis, a marca totaliza um investimento de R$ 1 milhão. A ação faz parte do plano estratégico da boutique em investir no mercado brasileiro e ampliar sua atuação no segmento de macarons e doces tipicamente franceses com planos de abertura de mais duas filiais até o final do ano. A abertura deste novo point na capital espera repetir o mesmo sucesso da matriz brasileira e visualiza faturar R$ 800 mil ao ano. “Após o sucesso da Paradis no Rio de Janeiro, sentimos uma demanda em São Paulo por macarons e outros doces exclusivos de qualidade premium com preço justo, principalmente, nos bairros e shoppings nobres da cidade. Além disso, o mercado de eventos em São Paulo é muito forte e oferecemos um produto personalizado que atende perfeitamente às necessidades deste mercado”, comenta Christophe Marret.
Este é o primeiro bistrô da marca em São Paulo que terá em seu menu criações exclusivas francesas para harmonizar com os macarons da casa. Entre os destaques, está a soda francesa artesanal Diabolo, além de chás (quente ou gelado), chocolate quente, entre outros. O charmoso quiosque de 8m2 inspirado na arquitetura das estações de trem da década de 30 de Paris também servirá de vitrine para quem passa por lá.
Mercado
O consumo de macarons tem aumentado significantemente nos últimos anos, não apenas no mercado de casamentos, mas também no dia-a-dia do paulistano que busca um doce diferenciado seja para o consumo com o cafezinho da tarde ou para presentear de uma maneira diferente. Segundo a Abicab (Associação Brasileira das Indústrias de Cacau, Chocolate, Amendoim, Balas, Doces e Derivados), o Brasil se tornará tornar o 2º mercado mundial de guloseimas em 2016. Hoje, o país está na terceira posição, mas deve ultrapassar nos próximos quatro anos o Reino Unido, ficando atrás apenas dos Estados Unidos entre os maiores mercados de doces do mundo. A projeção da Euromonitor mostra que, enquanto o consumo mundial cresce a uma taxa anual de 2%, no Brasil a variação é de 3,6% ao ano.
Menu Paradis
Feitos à mão, de maneira artesanal e com técnicas genuinamente francesas, o macaron da Paradis leva farinha de amêndoa. A Paradis oferece mais de 20 sabores de macarons, entre eles, os sabores brasileiros, como brigadeiro e beijinho de coco, entre outros (os macarons estão à esquerda, na foto).
A marca tem também mademoiselle (bombom exclusivo de marshmallow com recheio de ganache ou fruta cremoso coberto por um praliné crocante, no meio da foto) nos sabores Praliné, Champagne, Maracujá, Tradicional, Limão com Menta e Frutas Vermelhas; e, por fim, as barras de chocolate Grand-Cru de cinco safras diferenciadas de cacau – Tainori, Macaé, Alpaco, Manjari e Jivara ao Leite.
Sobre a Paradis Délices Français
A Paradis Délices Français conquistou o paladar dos cariocas com suas receitas e técnicas francesas, ingredientes europeus e fabricação artesanal. Tudo começou com a chegada do chef Pierre Cornet-Vernet ao Rio de Janeiro. Renomado em Paris, onde comandou o restaurante da Maison Dior, Pierre abriu as portas da primeira loja Paradis Délices Français, em Copacabana, no início de 2012. O nome é uma homenagem à sua avó, a chef pâtissière Elise Paradis, com quem aprendeu as receitas que encantam os clientes da Paradis. Hoje são sete lojas no Rio de Janeiro e três filiais em São Paulo.
Paradis Délices Français em São Paulo
Jardins
Rua Haddock Lobo,1380?/ Jardins?
Telefone: (11) 3542-2652
Horário: Segunda das 12h às 21h; Terça e Quarta das 10h às 21h; Quinta a sábado das 10h às 23h; e domingo das 12h às 20h.
Higienópolis
Shopping Pátio Higienópolis – Piso Veiga Filho
?Avenida Higienópolis, 618 / Higienópolis
Horário: Segunda à Sábado das 10 às 22h; Domingo e feriado das 14h às 20h.
Paulista (NOVO!)
Shopping Pátio Paulista – Piso Treze de Maio
?Rua Treze De Maio, 1947 / Bela Vista
Horário: Segunda à Sábado das 10 às 22h; Domingo e feriado das 14h às 20h.
Paradis entrega na sua casa!
Site: www.paradis.com.br
Instagram: @paradissp
Facebook: facebook.com/paradis.saopaulo
