Salad lança novos pratos que prezam pela saúde do consumidor

Salad lança novos pratos: hambúrguer de berinjela e lentilha, arroz seis grãos e purê de batata doce são alguns dos lançamentos

Refeições completas e equilibradas que prezam pela saúde do consumidor

Hambúrguer de berinjela e lentilha, purê de batata doce, arroz seis grãos! Esses são os novos pratos quentes do cardápio da Salad, a rede fast good food de verdade.

Na maior rede de alimentação saudável do País a pressa dá lugar à saúde.
Focada em sua missão de transformar hábitos fazendo o bem, a Salad renova o cardápio para oferecer refeições completas e equilibradas deliciosamente saudáveis e saborosas.

“A partir de 6 de abril, em todos os 27 restaurantes do Brasil, fãs da rede, apaixonados por gastronomia, vegetarianos, veganos, ratos de academia, degustadores profissionais e todos os que buscam melhor qualidade de vida, independente de idade e estilo, podem experimentar as novidades”, conta Ana Maura Werner, gerente geral da Salad.

O hambúrguer de berinjela e lentilha é feito com farinha de linhaça. Não tem glúten e é uma ótima opção para os veganos. Acompanhado de salada e o suco Relax-Relax, é uma excelente opção para um jantar leve, com ingredientes de fácil digestão para não atrapalhar o sono.

Os ingredientes do cardápio Salad são escolhidos a dedo com base em estudos nutricionais. A berinjela possui antioxidantes, vitamina B1 e cobre.  As proteínas da lentilha são importantes para a formação das células de defesa, construção dos músculos e a elevação do metabolismo. As duas juntas contêm fibras, que são importantes para a redução do colesterol ruim, aumento da saciedade e regulação do trânsito intestinal.

O arroz seis grãos e o purê de batata com requeijão são os novos acompanhamentos, além do cuscuz marroquino e da quinoa. O arroz seis grãos é servido em porção de 100g e o purê é servido em porção de 150 gramas. Ambos são ótimas opções para combinar com algum prato da rede ou ser ingerido individualmente.

O mix de arroz é composto pelos grãos integral agulhinha, integral cateto, negro, vermelho, chia e linhaça. Contém fibras que regulam o intestino, auxiliam no emagrecimento, aumentam a saciedade, diminuem o colesterol ruim (LDL) e previnem doenças do coração. Ótima opção para compor o prato do almoço de todos os públicos, ele vai garantir maior saciedade durante a tarde.

A batata doce também contém fibras e possui ferro, fósforo, vitamina A, vitaminas do complexo B e carboidratos complexos que tem índice glicêmico baixo, o que favorece o fornecimento de energia na quantidade certa, sem que haja pico de açúcar no sangue. Ótimo para quem faz exercícios, seja amador ou profissional. Ela pode ser consumida antes do treino para garantir energia durante todo o período em que estiver se exercitando. Assim como qualquer outro alimento, deve ser variada com outras fontes de carboidratos, como o arroz seis grãos, para obter melhor aporte de nutrientes.

Todos os acompanhamentos da Salad complementam as refeições, deixando-as muito mais saudáveis. O consumidor pode, por exemplo, pedir o hambúrguer com uma mini salada e escolher o arroz seis grãos para ter uma refeição completa.

A raiz tuberosa também é protagonista no novo sabor de sopa natural: batata doce com cenoura e gengibre. Uma combinação de dar água na boca! Indicada também para quem pratica alguma atividade física, ou para quem quer apenas se aquecer. A Salad também traz de volta duas sopas que fizeram muito sucesso: brócolis com queijo e abóbora com quinoa. As sopas não possuem conservantes e são servidas em porção de 400g.

Para complementar o cardápio de pratos quentes, a rede lança crepe de peito de peru com requeijão e tortas e quiches feitos com massa integral.

VEGANOS:
Para os veganos, a Salad criou a nova Salada Marrocos. É composta por grãos, folhas, grão de bico, cenoura, brócolis, cebola roxa, semente de girassol e acompanha molho de mostarda com mel. Perfeita para momentos que pedem uma refeição leve. O grão de bico garante o aporte proteico do prato, que é rico em ferro e fibras. A semente de girassol é fonte de gorduras poli-insaturadas, que ajudam no controle do colesterol. Já a cenoura é rica em betacaroteno, antioxidante importante para a saúde e beleza da pele.

Confira as calorias e os preços das novidades abaixo.

Para mais informações sobre a Salad, acesse o site e os perfis nas redes sociais e baixe o aplicativo Guia Salad, disponível na Apple Store (iOS) e na Google Play (Android).

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Sobre a Salad

Somos fast good food. Nos restaurantes da Salad, a maior rede de alimentação saudável do País, a pressa dá lugar à saúde. A mesmice vira sabor. Tudo é fresco, cheiroso, colorido. Uma explosão no paladar em deliciosas saladas, crepes, wraps, grelhados, quiches, sopas cremosas, sucos funcionais e muito mais. Fast good food é alimentação com energia do bem e um toque de amor.

Começamos em 2007, quando o primeiro restaurante Salad criou essa comida mágica. Como a natureza, nossa matéria-prima, estamos sempre nos renovando. Nas 27 unidades da rede, em dez estados brasileiros, as novidades não param de brotar. Os ingredientes são frescos, de fornecedores escolhidos a dedo, que os cultivam com zelo e carinho. No mundo Salad todos compartilham, de forma sustentável, uma deliciosa missão: transformar hábitos fazendo o bem.

RESTAURANTES SALAD
SÃO PAULO
•    Kinoplex Itaim
•    Shopping Center 3
•    Shopping Eldorado
•    Shopping Higienópolis
•    Shopping Ibirapuera
•    Shopping Iguatemi Alphaville – Barueri
•    Shopping Metrópole – São Bernardo do Campo
•    Shopping Villa Lobos
•    Avenida Braz Leme – Bairro Santana
•    Jundiaí Shopping – Jundiaí
•    Shopping Cidade Jardim

BRASÍLIA
•    Park Shopping Brasília
•    Brasília Shopping

GOIÁS
•    Shopping Flamboyant – Goiânia

BAHIA
•    Salvador Shopping – Salvador
•    Shopping Bela Vista – Salvador
•    Shopping Barra – Salvador

MINAS GERAIS
•    BH Shopping – Belo Horizonte

RIO DE JANEIRO
•    Botafogo Praia

PERNAMBUCO
•    Shopping Recife
•    Shopping Rio Mar

CEARÁ
•    Shopping Pátio Dom Luiz
•    Av. Santos Dumont, n° 2161 – Galeria Ibiapina, no bairro Cocó

MARANHÃO
•    Shopping da Ilha

ALAGOAS
•    Avenida Almirante Álvaro Calheiros, nº 587