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Excelência em chocolates premium e artesanais, terceira loja da Cau Chocolates abre em endereço nobre, com lançamento da Coleção Páscoa
A terceira loja da Cau Chocolates foi inaugurada ontem, dia 08 de março, levando ainda mais estilo ao Shopping Iguatemi São Paulo. Com novo projeto arquitetônico, assinado pelo arquiteto Rodolfo Yamamoto (o mesmo que fez a Lanchonete da Cidade, Sub Astor, Astor RJ e Pizzaria Braz, etc.), a loja tem ares mais moderno e fresh. Fazendo uso de concreto e madeira em prateleiras amplas, do chão ao teto, o espaço é um convite ao deleite chocólatra.
Para chegar a este formato, Renata Feffer, empresária por trás da marca, contou com a consultoria da Loudtt, empresa de inovação focada no mercado de alimentos e bebidas, que há dois anos começou um estudo de reposicionamento de marca e estratégia de marketing, contribuindo para desenvolver o novo conceito da loja e o design dos produtos. “Estamos num momento muito importante para a Cau”, comenta Renata. “Para estar no Shopping que é referência em estilo, tendência e sofisticação, não medimos esforços para trazer novidades”.
Como a abertura da loja coincide com uma importante data do varejo para este segmento, a Páscoa, a Cau Chocolates também apresenta sua linha exclusiva para a data. São mais de 30 opções de ovos elaborados sem aditivos químicos (como gordura hidrogenada, conservantes e emulsificantes), que priorizam ingredientes naturais e de alta qualidade com o mais puro chocolate.
Um dos destaques é a Linha Origem, em três versões: cacau de origem do Brasil (processado na Bélgica), além dos chocolates de origem de Java, na Indonésia, e São Tomé, na África. Os ovos recheados, que já são sucesso da marca, continuam no portfólio e são comercializados em metades, com opções de sabores feitas pelo consumidor: praliné crocante, marzipã, gianduia, caramelo com flor de sal e pão de mel.
Referência no conceito de chocolates de autor e artesanal, a Cau Chocolates está no mercado desde 2007. Inspirada nas chocolaterias francesas, a empresária Renata Feffer contou com a consultoria do chef chocolatier francês Hugues Pouget, da renomada chocolaterie e pâtisserie parisiense Hugo & Victor, que auxiliou no desenvolvimento de várias receitas.
A marca só utiliza o mais puro chocolate e os melhores ingredientes, e a preocupação com a qualidade permeia todas as linhas de produtos da loja: bombons ao leite, amargo, sem açúcar, ou recheados nos sabores caipirinha, maracujá, damasco, caramelo flor de sal, framboesa, paçoca, nutella, marzipã, praliné; pão de mel, telhas de amêndoas, rochedos de amêndoas e macadâmia. Outro destaque é a linha Cau Equilíbrio, de barrinhas de 5g a 7g com receita desenvolvida por nutricionista, para saciar o desejo por chocolate com saúde e qualidade.
As embalagens sofisticadas dos produtos da marca são outro diferencial, tanto que a Cau está se tornando não só um destino para se comprar um excelente chocolate, mas também uma ótima opção de presentes, com suas caixas Yellow Box, com 9, 16 ou 25 bombons sortidos, as Placas “Wishes” (nas opções Parabéns, Sucesso, Amo Você e Obrigado), as Cestas personalizadas em diferentes tamanhos e as Caixas Bouchée (12 palitos de chocolates com recheios de praliné de amêndoas e caramelo com flor de sal). Os segmentos corporativo e de festas também são mercados alvo para a Cau, que atende sob encomenda com produtos personalizados.
Serviço
CAU Chocolates
Loja no Iguatemi São Paulo
Endereço: Shopping Iguatemi, Piso Faria Lima
Telefone: (11) 3032-0060
Horário de funcionamento:
segunda a sábado, das 10h00 às 22h00;
domingos, das 14h00 às 20h00.
Outros endereços:
Loja Jardins
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1740
Telefone: (11) 3081-9820
Loja Higienópolis
Endereço: Shopping Pátio Higienópolis, Piso Higienópolis, loja 322
Telefone: (11) 3823-2972
Encomendas:
www.cauchocolates.com.br;
email [email protected]
Redes Sociais:
Instagram: @cauchocolates
Facebook: /cauchocolates
