MALDON, o sal oficial do Palácio de Buckingham, é o melhor do mundo

Sal MALDON, o escolhido pela Rainha da Inglaterra para ser o sal oficial do Palácio de Buckingham, chega ao Brasil pela La Pastina

Nascida na cidade de mesmo nome, a Maldon produz sal marinho há mais de 130 anos no Condado de Essex, na Inglaterra. A marca ganhou fama em 1900, quando passou a ser vendida na Harrod´s. Ganhou ainda mais prestígio quando, em 2012, passou a ser a fornecedora oficial de sal marinho para o Palácio de Buckingham, escolhida pessoalmente pela Rainha da Inglaterra em sua visita às salinas da Maldon.

O Maldon é produzido artesanalmente, sem qualquer aditivo químico, a partir da água do rio que vira mar, fervida, filtrada e aquecida para que o sal seque e cristalize. É suave, limpo, fresco, sem nada de amargor ou after taste e é um grande potencializador de sabor, por isso deve ser utilizado principalmente na finalização de pratos. Inigualável devido a sua consistência crocante e seus flocos de cristais em formato de pirâmide, é o sal preferido dos chefs de todo o mundo, como Ferran Adrià e Jamie Oliver, que diz “Maldon é o Iphone dos sais”.

A La Pastina traz ao Brasil duas versões: Sal Marinho Maldon e Sal Marinho Defumado Maldon. À venda em empórios e no e-commerce www.lapastina.com.

Sal Marinho Maldon (250g: R$ 33,00)
Sal Defumado Maldon (125g: R$ 28,00)

 

 

About Dina Barile

Recebi o título de Doutora em Viajologia, depois de viajar por 153 países e pisar em todos os continentes. Recebi um troféu do Rank Brasil, pois sou a primeira e única mulher brasileira a ter estado na ESTRATOSFERA. Experimentei a Culinária de todos os países por onde passei. Expert nos temas Turismo, Gastronomia e Beleza, convido todos os leitores para um Passeio Turístico e Gastronômico por todos os Continentes.

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