Gastronomia

Evolução de um antigo costume, o de presentear os convidados do casamento com um pedaço do bolo dos noivos, o tradicional “Bem Casado” ganha agora uma deliciosa versão em picolé. A Conceição Bem Casados associou-se a Diletto para desenvolver um exclusivo gelato cremoso e com toda a textura dos deliciosos bem casados da casa. O novo sabor é produzido a ...

Já imaginou surpreender seus convidados ao servir uma massa doce como sobremesa? Sim, isso é possível. Os raviólis doces da Pissani garantem sabor e charme à mesa! São 4 opções: Flor de Chocolate Amore (na foto à esquerda, massa de chocolate recheada com chocolate branco e frutas vermelhas), Flor de Chocolate Perfeito (massa de chocolate recheada com chocolate belga meio ...

A Trio, marca líder na categoria de barras de cereais no mercado nacional, lançou um novo produto: a barra de Nuts, feita de castanhas do Pará, castanha de Caju, amendoim e amêndoas inteiras, acrescida de uva passa. Fonte de fibras, a barra contém muito mais castanhas do que a concorrência e é isenta de glúten, lactose, aromas, corantes e conservantes, ...

Esfrie o paladar com receitas refrescantes e saudáveis Típico prato para oferecer nos dias frios, a sopa também cai bem no verão. As versões frias são ideais para serem servidas antes das refeições, substituindo a salada. Com receitas adaptadas para o clima, o restaurante Chácara Itaí lança um cardápio com sabores que ja se tornaram clássicos, como o Gazpacho e ...

Novo gastrobar, em estilo rústico-chique, tem projeto do arquiteto Otavio de Sanctis e menu do chef Waldomiro Santos Um descolado gastrobar bem no coração do bairro da Aclimação. Essa é a proposta do Aclimação Bar e Gastronomia, que abre ao público, em São Paulo. Lugar para comer e petiscar, conversar e reunir famílias e amigos, entre um chope e outro. ...

Estratégia varejista é inédita para o segmento A rede de paletas mexicanas Los Primos lança neste verão uma estratégia inédita para o varejo deste tipo de segmento: venderá os tradicionais picolés gigantes na praia de Riviera de São Lourenço, Bertioga, ao disponibilizar carrinhos como ponto de venda. Para Luciana Coca, diretora de expansão do Los Primos, a ação prevê tornar ...

Há 4 anos no mercado a Padaria Artesanal Diaita está localizada na região da Cantareira, Zona Norte de São Paulo, foi a primeira padaria artesanal que trouxe o conceito de alimentos sem glúten, sem leite, mas agregados de muito sabor e técnica de biodisponibiliade dos nutrientes na elaboração dos produtos, onde o processo de produção prioriza a preservação dos nutrientes, ...

O chef do Bulgari Tokyo Restaurant, Luca Fantin, foi eleito pelo guia de culinária italiana Identità Golose 2015, como o “Melhor Chef italiano no Mundo”. Este é o segundo reconhecimento que Luca Fantin recebe, sendo o outro, em 2011, uma estrela Michelin pelo restaurante “Il Ristorante” no Bulgari Ginza Tower. Em Tokyo desde 2009, Luca já trabalhou em alguns dos ...

O equipamento Yonanas™ emulsifica 100% de frutas congeladas em sorvete O verão está chegando e uma nova opção saudável e rápida de sobremesa já está disponível para o mercado brasileiro. Yonanas™, um eletrodoméstico inovador com tecnologia de ponta com uma lâmina de alto torque que, em apenas alguns segundos, emulsifica 100% de fruta congelada em um creme gelado com aparência ...

Rede consagrada traz menu com combinados, pratos quentes e mais de 30 sabores de temakis Os famosos temakis bem recheados com peixe fresco oferecido pela Temakeria e Cia, agora também estarão disponível em Campinas, no bairro Cambuí. Essa é a 16° unidade da rede, que oferece um cardápio para agradar todos os gostos, com mais de 30 tipos de temakis ...