Entre os principais motivos está a falta de conhecimento sobre quais alimentos são fonte de fibras Especialistas discutem o impacto na saúde A pesquisa “O Consumo de Fibras no Brasil”, encomendada pela marca FiberNorm® e conduzida pelo IBOPE Inteligência via internet, aponta que apesar de 78% dos internautas brasileiros afirmarem consumir fibras na rotina, apenas 37% costumam ingerir mais de ...
Leia Mais »Bem estar
Tavares sedia feirinha de orgânicos e lança calendário dos primeiros cursos de 2017
No último sábado de janeiro, o restaurante Tavares vai sediar uma feirinha de frutas e hortaliças orgânicas. Além de comprar uma variedade de produtos para levar para casa, o público poderá degustar uma oferta especial de sucos e pratos que fazem parte do brunch de fim de semana da casa, feitos com itens da feira. O evento será dia 28, ...
Leia Mais »Como praticar gastronomia sustentada na gestão de restaurantes
Gastronomia Sustentada da terra à mesa: quais caminhos? Por Caroline Gargantini Na última década o conceito de sustentabilidade ganhou escala e abrangência focando outros aspectos produtivos, além da questão ambiental. Passou a figurar como ferramenta fundamental para o desenvolvimento de negócios de todos os segmentos da economia, seja na gestão direta da empresa, no relacionamento com os colaboradores e fornecedores a ...
Leia Mais »Frimesa lança portal com receitas e informações sobre a carne suína
Site criado pela cooperativa traz receitas, artigos e matérias sobre o consumo da carne suína no Brasil. O portal traz ainda curiosidades e informações que mostram porque a carne suína é a mais consumida em todo o mundo A Frimesa, uma das maiores cooperativas de carnes suínas do país, lança no dia 16 de outubro o portal ‘A Carne que ...
Leia Mais »SASSÁ SUSHI lança Cardápio Orgânico
O Sassá Sushi, considerado um dos melhores rodízios japoneses da cidade pela Veja Comer e Beber, acaba de inserir nas unidades do Itaim Bibi e Jardins a linha Sassá Sushi Natural & Orgânico. Criada a pedido dos próprios clientes, foram dois anos de criações e testes na cozinha. O sushiman Alexandre Saber, o Sassá, apostou na demanda de alimentos funcionais, ...
Leia Mais »Mantenha a forma comendo sanduíches!
O chef Lucas Bassoleil, do Town Sandwich Co ensina uma receita que alia saúde e sabor Na correria do dia a dia, os lanches se tornaram opções práticas e cada vez mais comuns na hora de se alimentar. Para muitas pessoas é difícil associar a ideia de comer sanduiches e manter uma dieta saudável, mas ao combinar ingredientes de baixa ...
Leia Mais »Grings Alimentos Saudáveis traz Linha Matinal Cerealle Granola
Disponível em cinco sabores ricos em fonte de fibras e proteínas, com 0% de gordura trans A Grings Alimentos Saudáveis, atuante há vinte anos do segmento de alimentação saudável, possui em seu portfólio mais de noventa itens, entre eles o Matinal Cerealle Granola. A linha composta por granola está disponível nos sabores Matinal Cerealle Damasco & Amêndoas 250g, Matinal Cerealle ...
Leia Mais »GASTRONOMIA VEGETARIANA
Escrito por chef Reinhard Pfeiffer “ O homem é o único animal que consegue estabelecer uma relação amigável com as vítimas que ele pretende comer” Samuel Butler A principal causa de fome e desnutrição no mundo é a má distribuição de alimentos. O pior é que, além de algumas pessoas comerem mais que outras, os animais criados para abate recebem ...
Leia Mais »CUPONERIA disponibiliza serviço de cupons para supermercados de todo o Brasil
Depois de lançamento da ação para o Rio de Janeiro, portal agora torna a oferta disponível para todas as lojas das redes Pão de Açúcar, Extra e Extra Hiper A Cuponeria (www.cuponeria.com.br), portal que reúne cupons gratuitos de descontos – empresa pertencente ao Buscapé Company –, disponibiliza agora para todo o País a sua oferta de cupons para compras em ...
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