Gastronomia

A rede Big X Picanha comemora o seu 13o. aniversário e quem ganha presente são os clientes, com o novo conceito da marca, que traz novidades na franquia e no cardápio. O delicioso Big X Picanha Especial continua no cardápio, claro, pois é o cartão de visitas no lugar. Porém, para fazer juz ao novo conceito, foi incluído no cardápio ...

Pensando em agradar novamente seus clientes, a PISSANI lança no mercado embalagens especiais de massas para barcos e aviões executivos. O chef Carlos Pissani criou em seu laboratório culinário para o mercado de luxo embalagens especiais para microondas e fornos convencionais de barcos e aviões, necessitando apenas de um breve aquecimento.

GASTRONOMIA ORGÂNICA Por chef Reinhard PfeifferQue tal pensar em como seus hábitos alimentares podem beneficiar o equilíbrio do planeta? A vida da gente é feita de escolhas:  você pode parar e repensar seus valores e objetivos  e  tomar atitudes responsáveis  em relação ao alimento, ou simplesmente se deixar levar pelas massas. Dá mais trabalho a primeira opção, a de ter atitudes ...

Restaurante Árabe MARAMIAH oferece prato típico da Palestina No cardápio do recém-inaugurado Maramiah estão clássicos da cozinha árabe já conhecidos no Brasil como quibes, esfihas, charutinhos, kafta, falafel, michui. De sobremesa, doces típicos árabes, como o pudim de tâmaras.A diferença está na receita e no modo de preparo, que trazem um sabor mais “caseiro e tradicional”. “Queremos praticar uma culinária ...