Gastronomia

Calendário da escola especializada em chocolate terá início em março com programação especial para a Páscoa A irresistível temporada de Páscoa norteia os temas das primeiras aulas de 2017 da Chocolate Academy, centro de treinamento e cursos da marca belga Callebaut em São Paulo. Sob direção do chef Bertrand Busquet, as atividades têm início em março e são voltadas para ...

Além do menu “Du Jour”, 5 novos pratos são acrescentados a preços convidativos. Le Bife, restaurante de carne que tem como consultor o Chef Erick Jacquin, oferece a partir de fevereiro mais uma novidade: os PF’s do Le Bife. Esta é uma oportunidade excelente para conhecer um pouco do toque do Chef Erick Jacquin. São novas opções, uma para cada ...

Porções, cerveja gelada e crepizza reforçam a pluralidade da marca e garantem sabor e diversidade aos clientes Oferecer refeições para todas as horas do dia faz parte do DNA do Giraffas, líder brasileiro na categoria de pratos. Sempre com a missão de satisfazer os clientes, a rede lança seu “Cardápio Para Curtir” com a linha de Happy Hour e a ...

Famosa bebida pode ser degustada tanto nas versões isolada, misturada ou acompanhada  Apesar de uma bebida genuinamente brasileira e este ano completar 500 anos de história, a Cachaça vem ganhando status e popularidade entre os brasileiros somente há alguns anos. Vários fatores vêm contribuindo com este despertar do consumidor para a bebida, como a alta qualidade sensorial do produto, pesquisas ...

Com opções vegana, orgânico e sem glúten, sabores foram criteriosamente selecionados e produzidos com os melhores ingredientes Verão é sinônimo de calor.  E nesta época, o que mais desejamos é encontrar a melhor maneira de se refrescar. E que tal ser de um jeito extremamente delicioso?  A Ofner desenvolveu  o que há de mais gostoso em gelato italiano. Dentre as opções de sabores ...

Certamente você nunca ouviu falar nos drinques Para Inglês Ver (na foto de capa, à esquerda), Torrevieja, Le Bou Brut, La Vie em Rose, La Virgen, Iff Rainbow afinal, esses e outros são novos drinques inspirados na estação mais quente do ano, o verão. À convite da Codorníu, marca da Interfood – tradicional espumante premium espanhol-, os bartenders Marcos Lee ...

A cada temporada de verão surgem tendências que acabam virando hit durante toda a estação, seja na moda, seja na gastronomia e, assim, sucessivamente. Nesse ano, um time de experts em drinques foi convidado pela Codorníu, marca da Interfood, para criar bebidas autorais com Cava – o tradicional espumante espanhol -, que depois de tornar-se a bebida queridinha da Espanha ...

Clive Owen e Paolo Sorrentino lideram (r)evolução ao filmar para o Calendário Campari 2017. Projeto conta ainda com a participação de dois brasileiros, os bartenders Fabio La Pietra e Thalita Alves, que criaram drinques exclusivos para a Campai Hoje, a Campari está oficialmente revelando a campanha inteira e as muitas histórias que compõem o Campari Red Diaries; uma (r)evolução holística ...

O Portal SPOT LIFE conheceu e aprovou as 2 primeiras receitas brassadas com exclusividade das torneiras do Eataly para os restaurantes da casa A Cerveja Paulistânia nasceu em 2009 com o conceito de celebrar as tradições e a diversidade cultural de metrópoles do Brasil e do mundo. Estes sete anos de vida foram suficientes para conquistar uma posição de destaque ...

No último sábado de janeiro, o restaurante Tavares vai sediar uma feirinha de frutas e hortaliças orgânicas. Além de comprar uma variedade de produtos para levar para casa, o público poderá degustar uma oferta especial de sucos e pratos que fazem parte do brunch de fim de semana da casa, feitos com itens da feira. O evento será dia 28, ...