Gastronomia

Produzidos com receita exclusiva e farinhas francesas, os panetones da marca são uma escolha deliciosa e saudável para as festas de fim de ano O chef francês Pascal Abadie está lançando panetone e chocotone artesanais que vão cativar o público. Com massa de fermentação natural à base de mix de farinhas francesas (T45 e T65), eles são livres de corantes ...

(…) Ah, eu te amo Ah, eu te amo meu amor Ah, eu te amo E o meu sangue ferve por você (…) A clássica canção de Sidney Magal, lançada em 1977 e um de seus maiores sucessos, deu nome ao drink especial de Halloween do chef Fred Avellar, da Cozinha do Fred. A ideia é brincar com uma paixão ...

A retomada da 4ª edição da São Paulo Oktoberfest, o já tradicional festival cultural, musical e gastronômico que celebra com muita animação a amizade entre a comunidade alemã e a brasileira, vai acontecer de 25 de novembro a 12 de dezembro (das quintas-feiras aos domingos) de 2021 na Vila Alemã, uma nova e típica estrutura alemã que será montada na ...

Os butequeiros de todo o país estão em festa. Afinal, os apreciadores da culinária de raiz conhecerão o grande campeão do Concurso Comida di Buteco 2021. Após as etapas regionais por todo o país, realizadas entre 20 de julho e 30 de agosto, o principal concurso do gênero elegerá o vencedor entre os 21 campeões. O sistema segue o mesmo, ...

Começa a funcionar na próxima sexta-feira, 17 de setembro, a partir das 11 horas, o Bar do Juarez Mooca, quinta unidade da rede em São Paulo, que já está presente no Itaim, Moema, Brooklin e Pinheiros. “Sempre tivemos a intenção de contar com uma unidade na Zona Leste, pois muitos dos clientes são da região e nos privilegiam frequentando nossas ...

Além do título, o campeão ainda garantiu presença na final nacional. O Comida di Buteco voltou após a paralisação da pandemia com o mesmo sucesso e preocupação em garantir a sobrevivência dos estabelecimentos em meio a crise, mas sem abrir mão da segurança. O Comida di Buteco conheceu, nesta terça (14), no Novotel Morumbi, os melhores butecos da principal cidade da ...

O concurso mais amado do Brasil está acabando. Pela 21ª vez, São Paulo é o palco do delicioso concurso responsável por eleger o melhor buteco e os petiscos mais saborosos, mas tudo que é bom dura pouco e o Comida di Buteco acaba no próximo domingo, 29 de agosto. Até lá, os consumidores ainda podem provar os petiscos dos 53 ...

Nomes inusitados, receitas surpreendentes, formato híbrido e preços que cabem no bolso, marcam a 21ª edição do concurso Pela 21ª vez, São Paulo é o palco do delicioso concurso responsável por eleger o melhor buteco e os petiscos mais saborosos. O Comida di Buteco está de volta – até 29 de agosto – modificado, mas com a mesma energia positiva ...

Ator se torna parceiro da marca e reforça questões de conscientização de preservação das praias O ator, criador e produtor Cauã Reymond, amante de surf e da natureza, tem uma forte relação com o tema sustentabilidade e preocupação com o meio ambiente, tanto que já foi visto algumas vezes recolhendo lixo em praias no Rio de Janeiro. Agora, Cauã une ...

Chef gaúcha, com passagem pelos premiados Dom, Maní e Kith, imprime modernidade à cozinha local amazonense Ingredientes e sabores amazônicos com técnicas internacionais. Culinária variada com um toque autoral. Essa é a proposta do restaurante Marimari, localizado no Pátio Gourmet, em Manaus, capital amazonense. Agora, à frente da cozinha está a experiente chef gaúcha Juliana Faingluz (ex-Maní, DOM, La Brasserie ...